++Diary++
その時その時嵌まっているゲーム、アニメ、漫画語りや、日常のグダグダをたらりたらり、もたりもたりと。
今日は。前々からずっと作ってみたかった、
東京乙女レストランでやっていた、
新生姜の炊き込みご飯を作ってみました。
べべん。
公式だと材料は油揚げと新生姜のみだったのですが、
個人的趣味によりシメジと椎茸も入れました。
炊き込みご飯って初めて作ったのですが、
おまけに管理人、そこまで生姜スキーでも無いのですが、
新生姜、
めちゃうまでした。
調味料の分量は、大抵のレシピってレシピどおりに入れるとしょっぱくなるんだよなぁと思い、
少し少なめに入れたら、
物の見事に凄い薄味になりました（笑）。
このレシピに限って言えば、レシピどおりに入れた方が良いんだなと学びました。
次回はもっと美味しく作れるように頑張るぞい。
今度は鶏肉も入れてみたいぞい。
残ったきのこと油揚げで味噌汁を作って、
余った生姜の切れっぱしで、以前母が恵んでくれた豚肉で生姜焼き作りました。
味付けは料理酒と生姜すったのと、チューブのニンニクとみりんと醤油。分量は超適当。
でもそれらしく出来たから良かったです。
生姜焼きは尊いですね･･･。
すんごいどうでもいい話ですが、
管理人は調味料の中では味噌が一番好きです。
味噌汁万歳。
あと母が作ってくれた味噌おにぎりが大好きでした。
今日は17時過ぎ頃から昼寝をしたら、起きたのが22時前という大暴挙をしでかしました。
自分史上最長の昼寝時間でした。
最早昼寝って言うレベルじゃない。
明日はちょっくら浅草に行ってきます。あわよくば人形焼きの食べ比べをしたい。
ぬああ、今日中に磯部のイベントも申し込まなきゃ･･･！先週土日腹壊してぶっ倒れていたしわ寄せだよ･･･！
東京乙女レストランでやっていた、
新生姜の炊き込みご飯を作ってみました。
べべん。
公式だと材料は油揚げと新生姜のみだったのですが、
個人的趣味によりシメジと椎茸も入れました。
炊き込みご飯って初めて作ったのですが、
おまけに管理人、そこまで生姜スキーでも無いのですが、
新生姜、
めちゃうまでした。
調味料の分量は、大抵のレシピってレシピどおりに入れるとしょっぱくなるんだよなぁと思い、
少し少なめに入れたら、
物の見事に凄い薄味になりました（笑）。
このレシピに限って言えば、レシピどおりに入れた方が良いんだなと学びました。
次回はもっと美味しく作れるように頑張るぞい。
今度は鶏肉も入れてみたいぞい。
残ったきのこと油揚げで味噌汁を作って、
余った生姜の切れっぱしで、以前母が恵んでくれた豚肉で生姜焼き作りました。
味付けは料理酒と生姜すったのと、チューブのニンニクとみりんと醤油。分量は超適当。
でもそれらしく出来たから良かったです。
生姜焼きは尊いですね･･･。
すんごいどうでもいい話ですが、
管理人は調味料の中では味噌が一番好きです。
味噌汁万歳。
あと母が作ってくれた味噌おにぎりが大好きでした。
今日は17時過ぎ頃から昼寝をしたら、起きたのが22時前という大暴挙をしでかしました。
自分史上最長の昼寝時間でした。
最早昼寝って言うレベルじゃない。
明日はちょっくら浅草に行ってきます。あわよくば人形焼きの食べ比べをしたい。
ぬああ、今日中に磯部のイベントも申し込まなきゃ･･･！先週土日腹壊してぶっ倒れていたしわ寄せだよ･･･！
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